Lavva，植物为基础的食品品牌以其丰富的霹雳坚果酸奶已知的，正在扩大到牛奶替代产业，预计将达到$ 21.52十亿2024年。Lavva Plant Milks将于2020年9月在全国全食市场独家发售，随后在10月不久推出Plant Creamer。作为该类别的第一批基于Pili坚果的生产线，Lavva的新型不加糖植物奶，巧克力植物奶和不加糖植物奶精是奶制品的更清洁，更可持续的替代品，并为植物性替代品设定了更高的标准。
所有这三个SKU都是超清洁的，并使用相同的三种基本成分制成：椰子汁，过滤水和Pili坚果。与其他牛奶替代品不同，这些产品是用零添加糖制成的，而巧克力仅按日期加糖。不加糖的植物奶和巧克力植物奶的价格为$ 5.49，不加糖的植物奶精的价格为$ 3.49。Lavva的新型植物奶和奶精具有出色的奶油质地和滑爽的口感，这要归功于Pili坚果令人印象深刻的营养特性，最低的碳水化合物和最高的脂肪坚果。
Lavva首席执行官兼创始人Liz Fisher说：“ Lavva意识到市场上需要创造一种更具可持续性的植物奶，而这种植物奶只是其来源的食品。” “从那里开始，我们花了无数小时来尝试将Pili坚果和真正的食品成分结合在一起，制成一种产品，而没有植物油，加工助剂或其他领先品牌中没有添加的糖。我们为我们的无糖Lavva植物奶只有三种成分而感到自豪，其中之一是经过过滤的水。口感和风味来自坚果本身。”
霹雳树生长在东南亚发现的营养丰富的火山土壤中，已有数百年的历史。霹雳果仁仅需雨水即可萌芽和生长，使其自然可持续。野荔枝树实际上可以防止水土流失，恢复附近火山活动打扰的土地，并鼓励自然授粉过程，而无需使用化学物质。
自该品牌于2017年创立以来，Lavva对其Pili坚果供应链进行了多元化发展，以期实现可扩展的增长并扩展产品线。该团队多次前往东南亚，发现收割腰果和其他农作物的小农户的农场上也有皮利树。Lavva的首席运营官Eric Kinniburgh和执行主席Victor Friedberg与农民，聚集者和加工商一起，通过提供种植Pili坚果的需求和资源，在印度尼西亚建立了第一个可扩展的Pili坚果供应链。